6 kleine, alltägliche Dinge, die Sie beim Frühstück gerne nicht mehr tun würden

Bei der wichtigsten Mahlzeit des Tages kann es überraschend schwierig sein, das richtige Frühstück zuzubereiten. Nein, Sie müssen nicht jeden Morgen einen aufwendigen Aufstrich à la TV-Mütter zusammenstellen (Hallo Skyler White!), aber Sie sollten es auch nicht als völligen Nebensache betrachten.

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Es ist leicht, das Frühstück herunterzuspielenThanh Thanh Nguyen MS RDNEin registrierter Ernährungsberater bei Mendinground Nutrition erzählt SELBST. Es ist jedoch von entscheidender Bedeutung, sich von dieser Denkweise zu lösen: Es ist eine Gelegenheit, neue Energie zu tanken und eine sättigende Mahlzeit zu sich zu nehmen, um sich auf den Erfolg vorzubereiten, sagt sie. Für die meisten Menschen ist das Frühstück der Start in den Tag – und Sie möchten mit dem richtigen Fuß durchstarten. Indem Sie frühstücken, können Sie helfenEnergie steigernreduzierenGehirnnebelund bereiten Sie sich darauf vor, im Laufe des Tages bewusstere Essgewohnheiten zu treffenAmber Young MS RDNerzählt der Gründer der in North Carolina ansässigen Praxis Redefinierte Ernährung SELBST.

Es gibt jedoch einige schlechte Frühstücksgewohnheiten, die Sie davon abhalten können, das Beste aus Ihrer Mahlzeit zu machen. Nachfolgend finden Sie die häufigsten Fehler, die registrierte Ernährungsberater bei Menschen beobachten – und warum es wichtig ist, sie zu vermeiden, um sich fit für den Rest des Tages zu fühlen.

1. Als Erstes verzichten Sie komplett auf das Frühstück.

Während einige Leute natürlichVielleicht verspüren Sie morgens keinen Hunger.Ganz auf das Frühstück zu verzichten, ist nicht die beste Wahl. Ihr Körper hat bereits auf den überschüssigen Zucker (Glukose) zurückgegriffen, der in Ihrer Leber und Ihren Muskeln gespeichert ist, um über Nacht alles am Laufen zu halten, sodass Sie, wenn Sie aufwachen, so gut wie leer sind, sagt Nguyen. Das bedeutet: Sie benötigen so schnell wie möglich Kraftstoff – Nahrung –, um diese Vorräte wieder aufzufüllen und die Energie zu liefern, die Sie für Ihren Tag benötigen. Ohne sie muss Ihr Körper möglicherweise aufholen und versuchen, wertvolle Energie und Nährstoffe zu erhalten, die er morgens als Erstes vermisst hat, sagt Young.

Dies könnte dazu führen, dass Sie später Lebensmittelentscheidungen treffen, die laut Young möglicherweise nicht ideal sind. Wir finden uns oft wiederGreifen Sie zu zuckerreichen Kohlenhydratenwenn wir einen Muntermacher brauchen, weil sie für einen plötzlichen Energieschub sorgen, der aber bald in den berüchtigten Zuckercrash übergeht. Es fühlt sich nicht nur beschissen an, so früh gegen eine Wand zu stoßen, sondern dieser Aufprall kann auch Ihr Energieniveau und Ihre Produktivität für den Rest des Tages beeinträchtigen.

Um es klarzustellen: Kohlenhydrate sind laut Young keineswegs schlecht, sollten aber idealerweise durch die beiden anderen wichtigen Makronährstoffe zu den Mahlzeiten ausgeglichen werden:gesunde FetteUndProtein. Wenn Sie keine Lust auf etwas Super Herzhaftes haben, aSmoothieoderProteinshakekönnte schmackhafter sein. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihre eigenen Zutaten zu mischen, anstatt ein vorgefertigtes Produkt wie Milch (Milchprodukte oder Soja) zu kaufenProteinpulverUndChiasamenwird dir gute Dienste leisten, sagt Nguyen – beide machen sattUndeinfach zu integrieren. Stellen Sie einfach sicher, dass das Endprodukt immer noch die richtige Balance an Makros aufweist!

2. Oder wenn Sie bereits ein gewissenhafter Frühstücksesser sind, gehen Sie nicht ganz groß genug.

Dies ist für alle Leute da draußen, die unterwegs einen Müsliriegel oder einen anderen kleinen tragbaren Snack mitnehmen und denken, dass es besser ist als nichts. Du liegst nicht falsch, aber aufgepasst: Dieses kleine Rechteck aus Hafersamen und Zucker reicht noch nicht für ein komplettes Frühstück! Tatsächlich wird es wahrscheinlich nur bis zur Hälfte des Morgens reichen, sagt Nguyen. Dies gilt auch dann, wenn Ihre Mini-Mahlzeit die gewünschte Makronährstoffbalance aufweist: Sie benötigen immer nochgenugKalorien (Energie!) um alles auf Ihrer To-Do-Liste in Angriff zu nehmen.

Hier haben Sie zwei Möglichkeiten: Probieren Sie zunächst eine reichhaltigere Mahlzeit. (Wie oben erwähnt, kann eine nippbare Option wie ein Smoothie oder Shake eine gute Idee sein, wenn Sie keine feste Nahrung zu sich nehmen.) Oder Sie nehmen einfach eine Seite herausDer Hobbitund machen Sie das zweite Frühstück zu einer Sache: Planen Sie einfach einVormittagssnackum dich bis zum Mittagessen zu überbrücken. Hier gibt es keine richtige Antwort und Nguyen glaubt fest daran, mit den Karten zu spielen, die einem ausgeteilt werden. Wenn man die Möglichkeit hat, ein größeres Frühstück zu sich zu nehmen, ist das großartig, sagt sie. Wenn Sie nur ein kleineres Frühstück zu sich nehmen können, nehmen Sie morgens zwei kleine Dinge zu sich, damit Sie ausreichend Energie haben.

3. Sie sparen an Protein.

Klassische Frühstückszutaten wie WaffelnPfannkuchenund French Toast haben alle eines gemeinsam: Sie sind vollgepackt mitKohlenhydrate– und es mangelt an Protein.

Sicher brauchen Sie Protein für Dinge, die mit dem Training zu tun haben, zMuskelregenerationAber auch am Frühstückstisch spielt es eine wichtige Rolle. Es sorgt für einen länger anhaltenden Energieschub, der Zuckerunfälle verhindert und Sie länger satt und wach hält. Und selbst wenn es sich nicht um einen Unfall handelt, verspüren Sie wahrscheinlich noch mehr Hunger, wenn Sie keinen habenProtein zum FrühstückNguyen fügt hinzu. Hallo Kleiderbügel! Während Ihr Frühstücksproteinbedarf von Faktoren wie Ihrer Körpergröße, Ihrem Aktivitätsniveau usw. abhängtFitnessziele20 Gramm sind eine solide allgemeine Empfehlung (obwohl einige Leute möglicherweise mehr benötigen).

Wenn es um herzhafte Frühstücksgerichte wie ein Omelett gehtGerangeloder einen Teller mit Knallbonbons und Brei zu sich zu nehmen, ist ein Proteinmangel laut Young nicht oft ein Problem. Allerdings ist ein Proteinmangel für viele ein ProblemsüßFrühstücksoptionen, einschließlich der oben genannten. „Man denkt vielleicht, dass man es zum Mittag- oder Abendessen nachholen kann, aber tatsächlich wird es für viele von uns eine echte Herausforderung sein, unseren täglichen Proteinbedarf für den Rest des Tages zu decken“, fügt sie hinzu.

Aber Sie müssen nicht ganz auf Ihr geliebtes Frühstücksgebäck verzichten! Überlegen Sie, was wir hinzufügen und was wir wegnehmen können, sagt Young. Beispielsweise können Sie Ihren morgendlichen Muffin oder Ihr Gebäck mit einem proteinreichen Element wie einem Glas Milch (acht Gramm Protein) oder einem 7-Unzen-Behälter davon kombiniereneinfacher griechischer Joghurt(20 Gramm). Möglicherweise können Sie sogar Proteine ​​austauschen oder hinzufügendirektin die Schüssel geben, so Nguyen. ZuErhöhen Sie den Proteingehalt in HaferflockenVersuchen Sie zum Beispiel, Ihre Haferflocken mit Milch zu mischen oder sie mit Nüssen oder Erdnussbutter zu belegen. Oder im Falle des Toasts etwas Erdnussbutter auftragenMachen Sie eine herzhafte Avocado- und Hüttenkäse-VersionOder essen Sie Speck, Eier oder Würstchen als Beilage.

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4. Sie sind davon überzeugt, dass es auf eine bestimmte Art und Weise aussehen muss.

Eine Sache, die ich oft von Kunden höre, ist: „Ich bin einfach kein Frühstücksmensch“ oder „Ich mag Frühstücksspeisen einfach nicht und warte deshalb bis zum Mittagessen“, sagt Young. Aber sich selbst in die Enge zu treiben – zu denken, dass das Frühstück eine Bedeutung haben mussGetreide EierPfannkuchen oder andere gängige Optionen – das Essen selbst wird zu einer größeren Herausforderung.

In Wirklichkeit ist die Vorstellung, dass einige Lebensmittel für den Morgen gedacht sind und andere nicht, nichts weiter als ein soziales Konstrukt – eines, auf das Sie verzichten können, wenn Sie möchten. Wenn wir beginnen, einige dieser selbst auferlegten Barrieren abzubauen, haben wir die Möglichkeit, uns selbst mehr Optionen zu geben, sagt Young. Denn letztendlich weist sie darauf hin, dass unser Körper den Unterschied zwischen dem typischen Frühstück, Mittag- und Abendessen nicht kennt. Sie sprechen nur von Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß.

Wenn Ihnen diese Kennzeichnung also nicht hilft, machen Sie Ihr eigenes Ding. Probieren Sie zum Frühstück die übrig gebliebene Lasagne oder den Chicken Cacciatore, wenn Sie möchten – niemand hält Sie davon ab. Abgesehen davon, fügt Young hinzu, können Sie auch von Nicht-Frühstücksnahrungsmitteln alle typischen Frühstücksvorteile (in Bezug auf Energie und Nährstoffe) nutzen.

5. Du trinkst eine Tasse Kaffee und machst Feierabend.

SicherKaffeewird dank der kurzfristig für einen Energieschub sorgenKoffeinAber laut Young ist es kein adäquater Ersatz für echtes Essen. Sobald dieser Rausch nachlässt und das Nahrungsbedürfnis Ihres Körpers stärker wird, werden Sie wahrscheinlich einen kleinen Absturz erleben, sagt sie. (Ja, auch wenn Sie laut Nguyen Milchzucker oder andere Zusatzstoffe hinzufügen. Tatsächlich könnte Zucker den Schlag sogar noch verstärken.)

Darüber hinaus ist nicht nur Ihr Energieniveau von einem Absturz bedroht, sondern auch Ihre Stimmung. Koffein ist ein Stimulans für das Zentralnervensystem, das heißt, es kannIhren Blutdruck erhöhenund Gefühle steigernStressoderAngst– ein Effekt, der tatsächlich etwas ausgeprägter ist, wenn es auf nüchternen Magen eingenommen wird. Junge Noten. Und um keine wilden Annahmen zu treffen, gehen wir davon aus, dass Sie Ihren Tag wahrscheinlich entspannt und bereit beginnen möchten, Ihre To-Do-Liste in Angriff zu nehmen, ohne nervös und nervös zu sein.

Laut Nguyen kann das Trinken von Kaffee auf nüchternen Magen auch eher zu Magenbeschwerden führen. Bei manchen Menschen kann es zu Problemen kommensaurer Reflux oder SodbrennenLaut Young ein brennendes Gefühl in der Brust, das durch aus dem Verdauungstrakt aufsteigende Magensäure verursacht wird. Andere könnten sich selbst findenBekämpfung von weichem Stuhlgang oder Durchfall– die berüchtigten Kaffee-Kacken. Eine Kleinigkeit zu Ihrem Latte oder Mokka zu essen kann dazu beitragen, die Geschwindigkeit, mit der das Koffein von Ihrem Körper aufgenommen wird, zu verlangsamen und die Wirkung abzumildern.

6. Wenn der Morgen kommt, lässt du es einfach los.

Dies kann besonders problematisch sein, wenn für das Frühstück Ihrer Wahl einige Vorarbeiten erforderlich sind (z. BOvernight Oats) oder wenn Sie jeden Morgen aus der Tür rennen. Eine der größten Herausforderungen beim Frühstück sei, dass die Leute dazu neigen, nicht genug Zeit zu haben, sagt Nguyen.

Deshalb empfiehlt sie, im Voraus zu planen, damit Sie beim Aufwachen nicht bei Null anfangen müssen (oderSie haben also etwas Vorgefertigtes, das Sie auf dem Weg nach draußen aus dem Kühlschrank holen können). Sogar etwas so Einfaches wieein Frühstückssandwich zusammenstellenoder einen Burrito am Vorabend essen, wird Ihre Arbeit vor der Abreise drastisch reduzieren. Brauchen Sie noch mehr Inspiration? Scrollen Sie durch diese15 Meal-Prep-freundliche Frühstücksrezeptefür ein paar leckere Ideen, die Ihren Morgen nicht aus der Fassung bringen.

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